Lahodný sýr s vynikající jemnou chutí červeného vína. Polotvrdý sýr
s jemnou vláčnou zlatožlutou hmotou je máčený ve směsi červeného vína
a čerstvých horských bylinek přesně podle starobylého typicky bavorského
receptu. Touto cestou získává svoji unikátní jemnou a aromatickou chuť.
Polotvrdý sýr - min. 45 % tuku v sušině zrání: přibližně 10 týdnů ____________________________________________
Složení: mléko, sůl, sýrařské kultury, živočišné syřidlo, červené víno v kůře Plastový povlak s konzervantem Natamycin
není určen ke konzumaci