Denně čerstvé senné biomléko - bílé zlato - je základem pro naše sýrové speciality. Zpracováváme ekologické mléko z ekologických farem v údolí Großes Walsertal, oblasti Bregenzerwald a bavorské oblasti Allgäu.

Certifikováno podle Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů