Zlatožlutý polotvrdý sýr z bezsilážového alpského mléka s máslovou
konzistencí. Jemně aromatická chuť dává tomuto smetanovému sýru jeho
zvláštní a nedostižný charakter. Tento sýr vyráběn v srdci bavorských Alp z nepasterizovaného mléka zcela přírodní cestou.
polotvrdý sýr - smetanový zrání: přibližně 10 týdnů ____________________________________________