Přirozeně zrající sýr s divokým horským česnekem je vyroben z mléka z horských pastvin s přirozeným obsahem přírodního tuku. Během výrobního procesu je přidáván nejlepší horský divoký česnek pro dosažení dokonalosti chuti a dodává mu jeho mimořádnost se svěží chutí jara. Sýr zraje po dobu 12 týdnů, přičemž je soustavně máčen do výtažku z alpských bylinek a divokého horského česneku.


polotvrdý sýr - smetanový
zrání: přibližně 10 týdnů

Tento sýr je dostupný pouze v jarním období (od 6. do 26. týdne).
____________________________________________