Sýr je vyroben z mléka od krav, které jsou krmeny čerstvým senem z horských luk bez přísad siláže. Mléko obsahuje četné aromatické látky z mnoha druhů voňavých horských rostlin, které můžete ocenit v tomto, jemném, smetanovém a polotvrdém sýru. Jeho čistota, desetitýdenní doba zrání a zlatožlutá lahodná konzistence tak přináší perfektní sýrový prožitek pro nejmlsnější jazýček, přičemž jeho chuť ocení i kritik.

polotvrdý sýr - smetanový
zrání: přibližně 10 týdnů
____________________________________________